La salute non ha confini. Non li hanno i virus, gli inquinanti, i cambiamenti climatici, i sistemi alimentari, le disuguaglianze sociali. E non li hanno quei fattori ambientali e sociali che possono interagire con i processi biologici dell’organismo e contribuire a determinare il rischio di malattia. È questo …
Nel 1962 una bambina di sette anni moriva per una complicanza del morbillo. Quella bambina era Olivia Dahl, figlia dello scrittore Roald Dahl. Anni dopo, il dolore di un padre diventò un appello pubblico alla prevenzione. Oggi, mentre il virus torna a circolare in Italia e in Europa, la sua …
Negli ultimi giorni, un allerta alimentare a livello europeo riguardante noodles istantanei al gusto pollo, sta riportando sotto i riflettori la presenza di un batterio che alcuni ritengono sia in grado di provocare solo un banale “mal di pancia”. In realtà la Salmonella una delle principali cause di tossinfezioni alimentari …
Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di trascorrere più tempo all’aria aperta. Spiagge, montagne, attività sportive e giornate di relax diventano parte della quotidianità, ma insieme ai benefici del sole aumenta anche l’esposizione ai raggi ultravioletti. È proprio in questo periodo che la prevenzione diventa un tema centrale di salute …
Un microrganismo normalmente presente nell’intestino umano che, in alcune varianti patogene, può causare infezioni anche gravi. Dalla cronaca alla scienza: comprendere un batterio spesso frainteso, tra infezioni intestinali, sicurezza alimentare e prevenzione. Negli ultimi giorni la cronaca umbra ha riportato la segnalazione di alcuni casi clinici di infezione …
